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Nature - Armentières

Une parenthèse culinaire gourmande. Face à l'église Saint-Vaast et au Beffroi d’Armentières, le restaurant Nature vous invite à découvrir la cuisine gourmande et créative de Nicolas Gautier.

Depuis le mois d'avril, c'est une nouvelle adresse de la gastronomie "made in Hauts-de-France" qui a pris place en face du Beffroi d'Armentières.

Une cuisine remplie d'émotions dans un lieu sincère, sobre et élégant à quelques minutes de Lille, c'est au calme que vous pourrez venir profiter d'un moment de fraîcheur et de découverte.

Toujours à la recherche de produits d’exceptions, Nicolas et Cécilia Gautier sont partis à la rencontre des producteurs de notre région pour échanger avec eux et sélectionner des produits issus de la filière locale.

 
Nature - Nicolas Gautier - Au Marché
 

Si vous cherchez le Chef en dehors de son restaurant, vous le verrez flâner sur le marché d'Armentières le vendredi matin ou sur les chemins de la campagne Nieppoise où il aime aller cueillir ce que la nature a à nous offrir.

La gourmandise et la générosité sont les ingrédients d'une authentique gastronomie locale qui ravira vos papilles !

Ma
"Le restaurant est magnifique, la décoration soignée et épurée. L'accueil est charmant et l'atmosphère relaxante. Nos yeux se sont régalés, les assiettes sont toutes plus jolies les unes que les autres et nos papilles ont été ravies"
Marie
El
"Un lieu exceptionnel, je le recommande à tous car la qualité, la fraîcheur et les saveurs sont au rendez-vous ! Mise en bouche gourmande pour commencer : le welsh revisité. En entrée de délicieuses St Jacques juste grillées, persil et ail noir."
Elodie
"Un moment magique et délicieux, les plats sont d'exception et l'accueil est des plus chaleureux!"
Jérome

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Restaurant Nature - Menu

Nicolas Gautier

C'est depuis plusieurs mois, que j'ai pris le temps de rencontrer les producteurs de la région et d’échanger avec eux, pour sélectionner des produits issus de la filière locale. Je peux ainsi certifier la traçabilité et la grande qualité ces produits, que je m'emploie à mettre en valeur dans chaque plat.

Infos pratiques

Horaires d'ouverture
> Lundi : Fermé
> Mardi : 12h-13h30 et 19h30-21h
> Mercredi : 12h-13h30 et 19h30-21h
> Jeudi : 12h-13h30 et 19h30-21h
> Vendredi : 12h-13h30 et 19h30-21h
> Samedi : 19h30-21h
> Dimanche : 12h-13h30

Nature
20 Place Saint Vaast
59280 Armentières