Restaurant - Babe - La Routine

Resto Mystère

Viandes maturées, bières pression très locales ou très exotiques, grands classiques de charcuterie ou étrangetés fromagères, BABE est une cave à plaisirs qui assouvira tous vos pêchés gourmands.

Découvrez le petit bijou du Babe : la côte à l'os Noire de Baltique.

Un élevage sur les côtes Baltes, et une maturation au bois de hêtre pendant 10 semaines.
Le muscle est donc hyper détendu, les saveurs sont concentrées, et la dégustation devient exceptionnelle : saveurs de fruits secs, de foie gras, de beurre noisette. Vous l'aurez compris, ce qui vous attend c'est 1kg2 de bonheur à partager.

"Nous avons dégusté une planche Double Date, très bonne et très fournie accompagnée de cocktails super-bons. Je vous recommande vraiment la Babe, super cadre et Super accueil."

Corentin

"Super moment au BABE autour d’une énorme planche ! ."

Stéphanie

"Nous avons passé une superbe soirée, le repas était juste gigantesque. Un super anniversaire réussi pour mon mari ! Une ambiance de dingue et très agréable. ."

Frédérique

"Nous avons été ravis de découvrir ce restaurant au style loft industriel proposant des produits appétissants !"

Lucie

"Un large choix de viandes de qualité, la réception et le service furent au top ! S'occuper de 26 personnes en même temps n'a pas dû être de tout repos pour les serveurs et la cuisine."

Lucie

"LA cote à l'os Noire de Baltique, c'est bien plus qu'1kg2 de bonheur à partager !"

Marie-Eugénie

Babe

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